Ăn khoai lang giảm cân với đa dạng món

Ngoài đậu, khoai lang có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để tạo thành các món ăn giúp giảm cân hiệu quả. Việc ăn khoai lang có giảm cân không sẽ phụ thuộc tương đối nhiều vào cách chế biến và ăn như thế nào. Ví dụ như:

1. Khoai lang và rau xanh:

   • Xào khoai lang với rau bina, cải bẹ xanh, cải chíp hoặc rau chân vịt.
   • Rau xanh cung cấp ít calo, nhiều chất xơ và vitamin, giúp no lâu.

2. Khoai lang và cá:

   • Hấp hoặc nướng khoai lang cùng cá hồi, cá thu hoặc cá ngừ.
   • Protein từ cá và chất bột từ khoai lang tạo sự no đủ.

3. Khoai lang và trái cây:

   • Chế biến salad khoai lang với các loại trái cây như táo, dứa, cam.
   • Trái cây cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ, kết hợp với khoai lang sẽ tạo bữa ăn cân bằng và giàu dinh dưỡng.

4. Khoai lang và ngũ cốc nguyên hạt:

   • Nghiền khoai lang thành bột nhuyễn, trộn cùng yến mạch, gạo lứt hoặc diêm mạch.
   • Sự kết hợp này sẽ cung cấp chất xơ, protein và chất bột ổn định lượng đường trong máu.

5. Khoai lang và hạt cứng:

   • Ăn khoai lang với các loại hạt như hạt điều, hạt bí, hạt lanh.
   • Hạt cung cấp chất béo lành mạnh, kết hợp với khoai lang sẽ tạo bữa ăn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn.

Lưu ý một chút, các loại hạt cũng chứa một lượng chất béo tương đối. Vì thế, cần cân nhắc lượng ăn vào mỗi lần, tránh làm mất hiệu quả giảm cân. Ngoài ra, ăn nhiều chất béo từ hạt cũng dễ ảnh hưởng dạ dày và đường ruột ở những người đang bị viêm hoặc nhạy cảm.

Với những ý tưởng trên từ Health Later, bạn có thể kết hợp khoai lang với nhiều loại thực phẩm khác nhau để tạo nên các món ăn giàu dinh dưỡng, giúp kiểm soát cân nặng một cách lành mạnh. Hãy thử các công thức này và tận hưởng sự kết hợp tuyệt vời!

Theo healthlater.com